続々と発売される秋スイーツ🍁
パンプキンフラン↓
こんな感じ↓
北海道産のカボチャを使用したなめらかな食感が楽しめる焼き菓子。
そもそも、フランって何！？
フランスやスペインを代表する伝統菓子のこと。
ほほぅ👀
フランスでは、
卵や砂糖、牛乳、コーンスターチや薄力粉などで作ったカスタードクリームを甘さ控えめのタルト生地に流し込み、オーブンなどを使って香ばしく焼き上げたスイーツのこと。
スペインやメキシコでは、
日本で言うところの「カスタードプリン」のことを「フラン」と呼びます。 日本のプリンより甘く、ねっとり固めの食感に仕上げるのが一般的。
なるほど〜😌
国によって違うのね…
ローソンのはフランス風🇫🇷かしらね🤔
パイ生地っぽいタルト生地は、
いまいちな感じかな😣
個人的には、
もうちょっと焼きの色が濃い生地が好き😟
イメージとしては、
ねっとり甘いのかと思ってたけど…
そんなに甘くないよね？💦
甘さ控え目で美味しいと言うべきなのかは微妙なところ🙃
これは好き嫌いが分かれそうなスイーツ。
