先月旭川へ行った時に、
The Sun蔵人さんへ行ったら、
たまたま20周年のイベント中で、
お楽しみパックが限定販売されてました💡
入り口で係の人に説明された相方が、
整理券貰っちゃったので(笑)買ってしまった😆
今日はその中に入っていた1つ↓
どら焼きです↓
焼き皮は、東旭川産の新鮮な卵を使いふっくらソフトに焼き上げ、 餡は特選小豆に手亡豆をアクセントに加え丹念に練り上げました。
とのこと。
けっこうずっしり…。
生地が美味しい⤴️⤴️
餡がたっぷりで、
食べごたえがありました。