The Sun蔵人 豊醸蔵

先月旭川へ行った時に、

The Sun蔵人さんへ行ったら、

たまたま20周年のイベント中で、

お楽しみパックが限定販売されてました💡

入り口で係の人に説明された相方が、

整理券貰っちゃったので(笑)買ってしまった😆

今日はその中に入っていた1つ↓

どら焼きです↓

焼き皮は、東旭川産の新鮮な卵を使いふっくらソフトに焼き上げ、 餡は特選小豆に手亡豆をアクセントに加え丹念に練り上げました。

とのこと。

けっこうずっしり…。

生地が美味しい⤴️⤴️

餡がたっぷりで、

食べごたえがありました。