またまた小鹿さんのお菓子～。
中身↓
んん？
ユニークな形(笑)
日本最北の秀峰「利尻山」を模って(かたどって)、
しっとり焼き皮で黄身餡を包みました。
雲を表現したホワイトチョコとの相性も絶品です。
とのこと。
利尻島まで、
最北端・稚内からフェリーで約2時間くらいでしょうか。
学生の頃に１度行って、
レンタカーで島を1周したけど、
あまりに駆け足過ぎて…あまり記憶がない！
利尻富士は天気が良ければ、
最北端からいつも見えます。
そんな利尻富士をイメージしたお菓子なんですね。
小振りながら、
美味しいと思います。
中の黄身餡は大好物～(笑)
上のホワイトチョコが、
実はとっても良い感じです(☆∀☆)
