お土産で貰った、北菓楼のブッセ～♪
これ美味しいの！！
中身↓
ふんわりとやわらかく焼き上げたスポンジ生地に、
北海道ならではの豊かでフレッシュな味わいのクリームをサンドしました。
ホワイトガナッシュクリーム、チョコレートクリーム２つのお味をお愉しみいただけます。
とのこと。
ブッセって唾液が吸い取られる感じがするのが多いけど、
これは全然違う！
北菓楼のサイトにはブッセケーキって書かれてるんだけど、
本当にその通りふわふわした生地なのですよ～。
ふんわり…しっとりの美味しいブッセ。
レーズン入りのガナッシュクリームも、
とっても美味しいです(☆∀☆)
